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Cierre de caja para restaurantes: arqueo, descuadres e informes X y Z

Abre la caja con el fondo inicial, anota las entradas y salidas de efectivo con su motivo y ciérrala contando lo que hay: Tablezio calcula lo esperado, el desglose por método de cobro, las propinas y el descuadre. Con informes X y Z de cada sesión.

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Cierre de caja

Todo lo que necesitas, en una sola herramienta

Cuadrar la caja al final del turno no debería llevar media hora de calculadora. En Tablezio abres una sesión de caja con el fondo, trabajas, y al cerrar introduces el efectivo contado: el sistema suma los cobros registrados desde que abriste, aplica entradas, salidas y devoluciones, y te dice cuánto debería haber y cuánto falta o sobra. Es un cierre de caja interno, y conviene entender sus límites: está al final de la página.

Cómo se cierra la caja en Tablezio

  1. Qué incluye un cierre

    Al abrir indicas el fondo de caja. Durante la sesión anotas las entradas y salidas de efectivo. Al cerrar introduces lo contado y Tablezio calcula, con los cobros registrados desde la apertura, lo esperado (fondo, más cobros en efectivo, menos devoluciones, más entradas, menos salidas), la diferencia, el desglose por efectivo, tarjeta y otros métodos, las propinas, las devoluciones y el número de operaciones. Todo queda en el historial de sesiones, con el informe X y el Z de cada una.

  2. Entradas y salidas de efectivo

    Si sacas dinero de la caja para pagar a un proveedor o metes cambio, lo anotas como salida o entrada con su motivo, y se descuenta o suma en el cálculo del cierre. Así el descuadre refleja lo que no sabes explicar, no lo que sí.

  3. Turnos de madrugada

    El cierre se calcula por sesión, desde la apertura hasta el cierre, no por día natural. Un turno que empieza por la noche y termina de madrugada se cuadra de una sola vez. Además, puedes exportar a CSV los cobros, un resumen de impuestos y el resumen diario para pasárselos a tu gestoría, y llevar listas de comprobación de apertura y cierre del local, con la firma de un responsable.

  4. Lo que el cierre no es

    Es un informe interno de caja: no es el Z fiscal de una caja registradora ni un registro de facturación Verifactu (en desarrollo, todavía sin envío a la AEAT). Hay una sola sesión de caja abierta por local a la vez. Suma los cobros que están registrados en Tablezio: lo que cobres fuera, con tu datáfono, cuenta solo si lo registras.

Cuadrar la caja a mano o en Tablezio

Un cierre en papel o en una hoja funciona; esto es lo que cambia al hacerlo en Tablezio.

Cuadrar la caja a mano o en Tablezio
CriterioPapel u hoja de cálculoCierre en Tablezio
Cálculo de lo esperadoSumas tickets y restas devoluciones a mano.Se calcula con los cobros registrados en la sesión, las devoluciones y los movimientos de efectivo.
Entradas y salidasUn papel en la caja, si alguien lo apunta.Cada movimiento queda con importe, motivo, usuario y hora.
HistóricoCarpetas de cierres que hay que archivar.Historial de sesiones consultable, con informes X y Z de cada una.
Para la gestoríaFotocopias o un resumen que montas tú.CSV de cobros, resumen de impuestos y resumen diario.

Cómo hacer tu primer cierre

  1. Abre la caja

    Al empezar el turno, abre la sesión e indica el fondo de caja con el que arrancas.

  2. Trabaja y anota el efectivo

    Registra los cobros como siempre y anota cualquier entrada o salida de efectivo con su motivo.

  3. Cuenta y cierra

    Introduce el efectivo contado, revisa la diferencia y el desglose, y guarda el informe Z de la sesión.

Todo lo que necesitas, en una sola herramienta

  • Apertura con fondo

    Una sesión de caja por turno, con el fondo inicial y el usuario que la abre.

  • Entradas y salidas con motivo

    Cada movimiento de efectivo con importe, motivo, autor y hora, incluido en el cálculo del cierre.

  • Esperado, contado y diferencia

    Tablezio calcula el efectivo esperado y la diferencia con lo contado al cerrar.

  • Desglose por método y propinas

    Efectivo, tarjeta y otros, más propinas, devoluciones y número de operaciones de la sesión.

  • Informes X y Z e historial

    Informes X y Z de cada sesión y consulta del historial de sesiones pasadas.

  • Exportación para la gestoría

    CSV de cobros, resumen de impuestos y resumen diario, disponibles en todos los planes.

FAQ

Preguntas frecuentes

¿El cierre de caja de Tablezio es el Z fiscal?

No. Es un informe interno de caja. No sustituye obligaciones fiscales ni es un registro de facturación Verifactu.

¿Puedo tener varias cajas abiertas a la vez?

No. Hay una sola sesión de caja abierta por local a la vez. Puedes tener varios camareros cobrando, pero el cierre es uno por local.

¿Qué cobros entran en el cierre?

Los cobros registrados en Tablezio entre la apertura y el cierre de la sesión, por método (efectivo, tarjeta, otros), con las devoluciones y las propinas. Los cobros que no registres en Tablezio no cuentan.

¿Qué pasa si el turno acaba después de medianoche?

La sesión se cuadra de una sola vez, de la apertura al cierre, sin partirla por día natural.

¿Puedo exportar los datos para mi gestoría?

Sí. Puedes descargar en CSV los cobros, un resumen de impuestos y el resumen diario. Esta exportación está disponible en todos los planes.

¿Qué plan necesito?

La caja y los cobros registrados están en el plan Pro (49 €/mes), con 14 días de prueba sin tarjeta. Sin alta ni permanencia.

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Incluido en el plan Pro. 14 días gratis, sin tarjeta y sin permanencia.

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