Como escolher o PDV para o seu restaurante
O PDV é o coração operacional do seu restaurante: comandas, pagamentos e boa parte dos seus dados passam por ele. Escolher mal custa tempo a cada serviço e dinheiro todo mês. Estes são os critérios que realmente importam na hora de comparar.
011. Hardware proprietário ou o seu próprio dispositivo?
Muitos sistemas de PDV prendem você a um terminal caro que vendem ou alugam. Um PDV em nuvem roda no tablet ou computador que você já tem, sem equipamento proprietário e sem taxas por terminal. Menos investimento inicial e liberdade para adicionar um ponto de atendimento sem pedir nada a ninguém.
022. As comandas devem chegar à cozinha sozinhas
O valor de um PDV moderno é que o pedido que você anota no salão aparece na tela da cozinha ou na impressora do posto sem redigitação. Verifique se ele integra comandas e um KDS: é isso que elimina erros e agiliza a saída dos pratos.
033. Ele deve estar conectado a todo o resto
Um PDV isolado obriga você a conciliar tudo na mão. Um PDV conectado baixa o estoque a cada venda, alimenta relatórios em tempo real e compartilha o cardápio com o QR e as reservas. Pergunte sempre o que acontece com os dados depois do pagamento.
044. Taxas e as letras miúdas dos pagamentos
Veja como ele cobra pelos pagamentos com cartão: taxa por transação, taxa fixa, fidelização obrigatória. Poder usar a sua própria maquininha ou um gateway transparente como o Stripe evita surpresas. Calcule o custo real no seu volume, não o preço de vitrine.
055. Ele deve estar preparado para as normas
Com o Verifactu no horizonte, seu PDV terá de gerar registros de faturamento conforme o regulamento. Pergunte ao fornecedor em que ponto está, a partir de quando estará disponível e se terá custo extra, e descarte-o se não houver uma resposta clara.
066. Curva de aprendizado e suporte
A hospitalidade tem rotatividade: um garçom novo precisa entender o PDV já no primeiro turno. Teste a interface antes de assinar e pergunte sobre o suporte no horário de serviço, que é quando os problemas aparecem. Funcionar offline é um bônus que você vai agradecer no dia em que a internet cair.
Resuma a sua decisão em uma pergunta: este PDV deixa o meu serviço mais rápido e me dá os meus dados, sem me prender a um hardware ou a taxas obscuras? Se a resposta for sim, você escolheu bem. O PDV do Tablezio foi construído com essa ideia.