Digitale QR-Speisekarte: Vorteile und wie Sie starten
Die QR-Speisekarte kam aus der Not auf und blieb aus Bequemlichkeit. Gut gemacht, spart sie Kosten, verkauft mehr und liefert Ihnen Daten. Schlecht gemacht, ist sie ein unlesbares PDF, zu dem niemand zurückkehrt. Hier der Unterschied und wie Sie die gute Variante bauen.
01Sie lässt sich sofort und kostenlos aktualisieren
Einen Preis auf einer Papierkarte zu ändern bedeutet Neudruck. Bei der digitalen bearbeiten Sie ihn und er ist online. Markieren Sie ein Gericht als ausverkauft und es verschwindet; fügen Sie das Tagesangebot in einer Minute hinzu. Schluss mit Durchstreichungen und alten Karten in der Schublade.
02Mehr verkaufen mit Foto und Beschreibung
Ein gutes Foto und eine appetitanregende Beschreibung heben den Durchschnittsbon. Auf Papier bestimmt der Platz; digital können Sie jedes Gericht so zeigen, wie es verdient, und hervorheben, was Sie am liebsten verkaufen möchten, ohne die Druckkosten zu steigern.
03Allergene und Mehrsprachigkeit, erledigt
Die digitale Speisekarte zeigt die Allergene jedes Gerichts klar an – gesetzlich vorgeschrieben – und kann in der Sprache des Gastes angezeigt werden. In einer Touristengegend ist ein Besucher, der Ihre Karte in seiner Sprache liest, der Unterschied zwischen bestellen und gehen.
04Lassen Sie am Tisch bestellen und bezahlen (wenn Sie möchten)
Die QR-Speisekarte kann reines Ansehen sein oder einen Schritt weiter gehen: Der Gast bestellt und bezahlt vom Handy, und die Bestellung geht direkt in die Küche. In Servicespitzen entlastet das Ihr Team für das, was echten Mehrwert bringt: Gastfreundschaft.
05So starten Sie ohne Fehler
Drei Regeln: Sie muss auf dem Handy schnell öffnen (kein schweres PDF), zur Marke passen (keine Standardvorlage) und unter Ihrer Kontrolle stehen (bearbeiten, ohne jemanden anzurufen). Damit arbeitet Ihre digitale Speisekarte bei jedem Service für Sie.
Bei der QR-Speisekarte geht es nicht ums Modernsein, sondern um Rentabilität: geringere Druckkosten, höherer Durchschnittsbon und weniger Reibung. Die digitale Speisekarte von Tablezio folgt den drei Regeln und ist bereits ab dem kostenlosen Tarif enthalten.